格力回应“被取消中标资格”投标人员材料整理失误

中新经纬客户端7月4日电 4日凌晨,格力电器在其官方微博发布声明回应“被取消中标资格”一事。声明中称,经内部核查,该事件属申报过程中的材料整理失误,并非目前网络所传为达到中标目的虚标技术参数、虚标能效参数的行为。

近期,中国移动采购与招标网发布《关于珠海格力电器股份有限公司负面行为处理结果的公告》显示,格力电器在中国移动2020年至2021年高压离心式冷水机组集中采购项目中存在“弄虚作假”的情况。据悉,中国移动采购与招标网是中国移动发布招标采购信息的官方媒介之一。

可以说,餐饮行业的现状是危机四伏,一方面需要需要面对疫情带来的门客减少,另一方面还需要面对平台的高额费用。 

游客在许家冲村移民“双创”示范街店铺内选购特产。张国荣 摄

陕西最大的织绸生产企业——坐落在石泉县的天成丝业,近年来积极对接江苏的高校和丝绸纺织、服装制造企业,正努力将石泉的蚕丝销往全国,推向世界。2014年以来,石泉县有3460户贫困农户从事兴桑养蚕,其中60%通过养蚕已脱贫致富。

因此,对于所有的餐饮企业来说,当线下门店消费者越来越少的时候,必须去经营自己的会员,只有连通消费者才能积累忠实用户,与消费者产生互动,进而去推动企业的数字化发展。

转危为安:借助私域运营盘活会员

后疫情时代,已然改变的市场环境和新消费需求,倒逼餐饮业启动数字化转型。对于餐饮行业的从业者们来说,如何在后疫情时代真正将数字化践行到底,成为一大课题。

针对如何运营私域流量,白昱指出,如果只完成“三店一体”的搭建,而不进行后续的运营,也无法取得成功。企业若要取得成功,所具备的条件是很复杂的,三店一体作为工具是必要条件,但更重要的是需要专业的手段和团队来做。当然,对于有一定基础的用户,是可以通过不断地运营改进提升效果。

陶萍介绍,公司租赁了农户的房屋,增加了租金,而且农户可以在民宿务工就业,增加劳务收入。同时公司还对许家冲范围内的道路黑化、公共设施、青石板铺装增加了投资。

移民村的特色美食成为俏销产品。张国荣 摄

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“会唱歌的,我们为他打造‘许家冲民宿之红歌馆’,会讲故事的,我们就打造‘许家冲民宿之故事馆’,一间间民宿各具特色。”许家冲村党支部副书记朱崇军介绍,村里采用区域工资协商制,把民宿分成三个档次,同时规范菜品标准,大家都按标准执行。

9月22日,由微盟智慧餐饮主办的“三店一体高峰论坛”,聚焦餐饮行业的热点与痛点,给出了最好的答案。

赖真彩:四点钟起去喂大蚕,喂完之后去采桑叶。晚上请的工人是七点多到八点之间就回家了,我们自己要到十一二点。

如上述,疫情之后餐饮企业的私域显得很重要。其实,在疫情期间,就有部分餐饮企业享受到了私域运营带来的实际效果,这家企业就是丰茂烤串。

自疫情以来,众多的餐饮企业纷纷开始线上商城、小程序的搭建,但效果并不是很理想。这也说明,构建私域流量,并不是一个或者两个的工具就可以实现的。

从丰茂烤串的实践来看,帮助企业解决了三大问题:一,解决了资金流问题;二,通过送烤炉的活动,带动了线上商城业务;三,盘活了已有的会员。

赖真彩:在我个人来说,比在外面打工要稳当一些,收入还是很可观的,只要你有了技术,风险就比较小,见效快。

今年,是江苏省常州市金坛区的王艳红挂职石泉县担任副县长的第二年,在她看来,苏陕两地虽相隔千里,但丝绸架起的桥梁,不仅充实了石泉蚕农的钱袋子,更将蚕桑文化代代传承下去。

对餐饮企业来说,首先就必须直面痛点,才能找到最有效的答案。白昱认为,主要有两方面问题:一,当顾客不来门店后,企业生意该怎么做;二,线上业务可不可以完全不依赖平台。因此,他觉得餐饮企业最后的出路就是经营好自己的私域流量,才能掌握主动权。 

丰茂烤串便与微盟一起协商,如何将这业务对外进行营销呢?首先,他们提出了“全员研发、全员营销”的口号,然后通过会员系统、员工朋友圈、线上线下渠道等自己的私域去触达用户,邀请忠实用户参与“储值送烤炉,线上买生串”新业务,将互动精准营销给消费者。

那么,餐饮企业该如何构建私域流量呢? 

谭小琴:农桑14号叶块长得非常密,产量也非常高。今年为了提高蚕茧的质量,从江苏金坛又引进了一批新的簇具,试验两次了都非常成功,蚕茧质量也很好。

许家冲村距离三峡大坝旅游区仅1.5公里。张国荣 摄

总结来看,通过这次营销将丰茂烤串日积月累的会员转变成了私域流量,并且通过疫情危机倒逼出来了他们的第二个品牌“串到家”,完成了100%的增长。

市场现状:”危机四伏”

根据中国烹饪协会统计数据显示,今年以来餐饮行业平均停业70天。而据国家统计局数据显示,上半年全国餐饮收入同比下降32.8%,与此同时,宅经济快速升温,线上外卖业务逆势上扬,2020年中国在线外卖市场规模预计增长15.0%。

“公司租赁农户的房子经营10年,到期后转交给移民自营。”宜昌许家冲旅游开发有限公司总经理助理陶萍介绍,移民接手就是一个成熟的民宿店,不用继续投资就可自己经营管理。

也就是说,私域运营关系到堂食、外卖、商城每一个板块,需要每一个板块都足够的精细化。尤其是不同的品牌要根据用户需求、特性及生命周期等关键因素,找到适合企业发展的矩阵组合,从而实现系统化的管理和运营。 

不仅如此,现在疫情在全球仍然处于严重的态势。在后疫情时代,线上化将成为趋势,对于餐饮企业而言,还必须得去面对客流减少带来的变化。

他进一步举例介绍,陕西餐饮企业苏福记自2019年之后,企业的外卖收入已经占据整体收入的30%,但是按照全年3200万的外卖收入来计算,每年需要给平台交付的佣金、物流、营销等费用将近800万,占据外卖收入的25%。而且,企业意识到,如果今后两年想要维持3200万的外卖收入,给平台付出的费用要将近1000万甚至更多。

而之所以能在疫情期间,让企业转危为安,这就源于丰茂烤串将私域运营到极致的缘故。

因此,在白昱看来,餐饮企业最大的流量就在门店,而餐饮企业要想数字化,就得通过“三店一体”的新模式,去构建私域流量。

旅游市场有序竞争,村民才能共同致富。眼下,许家冲村正依托在建的许家冲游客接待中心项目,进一步拓展研学、培训等消费市场,并通过增加高端书屋、亲子游乐设施等基础设施,推动乡村游由“平价游”向“高端游”转型,延长游客停留时间,进一步增加移民收入。(完)

据公告,根据《中华人民共和国招标投标法》和采购文件及其载明的《中国移动通信集团一级集中采购商负面行为处理规则》的相关规定,取消珠海格力电器股份有限公司在中国移动2020年至2021年高压离心式冷水机组集中采购项目的中标资格;后续三年内珠海格力电器股份有限公司参加的同品类产品(高压冷水机组、低压冷水机组)集中采购的综合评审得分扣减5分(百分制)。

据介绍,丰茂烤串从2014年就开始经营自己的会员,到如今已有上百万会员,年储值超过上亿。同时,丰茂烤串非常重视客户关系管理和会员运营,会员消费占比达到了65%。最后,就是在推动数字化升级中,他们的储值优惠可以通用在堂食、外卖和商城场景中,这意味着用户只要储值一笔钱,可以在任何一个场景中使用,这样使用率就得到了很大提高。 

“以前都是你搞你的,我搞我的,现在成立合作社以后就有一种集体感。”村民韩永红感慨:“取长补短,哪家有困难,我们可以统一协作,都抱成一个整体解决难题,杜绝了相互挖客、恶意竞争现象。”

池河镇力建村养蚕大户谭小琴:我八几年养蚕的时候,规模比较小,那时候养的蚕,也就是(每张)四五十斤的产量。现在通过蚕桑(发展)服务中心,修了专业的蚕室,搭了专业的蚕台,我们现在一张种就能到九十多斤到一百多斤的产量。

为了面对疫情冲击,“线上化”成为很多餐企首选的自救方式。同时,随着线上外卖场景需求的逐步深化,这也成了餐饮商家在疫情期间重要的收入保障。

鲸犀是和交流合作的机会。 

赖真彩:现在可以说不愁吃、不愁穿,还不愁用,都不愁了!

为进一步提升村级旅游产业发展质效,许家冲村将农户们的自建房整合起来,成立旅游民宿合作社,同时引入外来资本,共同成立宜昌许家冲旅游开发有限公司,形成“企业+合作社+农户”的发展模式。

基于“三店一体”,搭建私域流量

许家冲村位于湖北宜昌市夷陵区太平溪镇,距离三峡大坝旅游区仅1.5公里,村内近90%的人口是三峡移民。多年来,该村依托区位优势,不断创新旅游发展模式,企业、合作社、农户携手,提升旅游品质,拓展全新业态,带领越来越多的库区移民持续增收致富。

自今年以来,在疫情的降维式冲击下,餐饮商家的线下门店业务几近停摆。

硬件的提档升级仅仅是乡村游、红色游提质增效走完的第一步。为了更好规范旅游市场,让游客放心消费,许家冲村通过党支部领办合作社,对村内38家旅游民宿实行工会制管理,采取区域工资协商制度,创造性开展民宿提档升级、评星定级等规范化建设工作,服务和管理则更趋规范。

这样由企业出资,租赁村民既有房屋,建设精品民宿样板房。一方面迅速提升整村接待能力和水平,增加村民收入,另一方面也通过现代化的经营,为其他希望发展民宿的村民,提供家门口的“参考模板”。

具体来说,通过三店一体模式,可以实现会员服务的全场景服务,让会员价值实现最大化,最重要的就是可以实现私域流量的增值和变现,在三个不同的场景载体中,帮助商家实现真正的消费者数字化。

早出晚归,采桑、喂蚕、上簇、收茧……赖真彩会陪伴每个蚕宝宝,从出生到结茧全过程。虽然辛苦,但在她看来,只要肯出力,就会有回报。

白昱认为,这很大程度上是因为企业,没有真正认识到流量在何处。当消费者在线下进行消费时,如果都没有办法将其进行数字化,然后就想通过线上业务抓取流量,显然线上业务根本无法做起来。

对于本次事件的工作失误问题,格力电器表示遗憾并已严肃处理责任人,并称将继续与中国移动保持沟通,对在此项目过程中所发现其他问题向中国移动进行举报。

既然如此,那何为“三店一体”呢?近年来,业内专家们提出的所谓“1+2=3”,即商家开出一家线下门店的同时就要开展好自己的线上外卖和线上商城业务,这也是行业中流行的“三店一体”的概念和经营模式。

除了谭小琴提到的蚕室、蚕台,石泉县还到丝绸产业比较发达的江苏省取经,通过“苏陕协作”,将先进的技术带回石泉。谭小琴说,现在种的农桑14号就是新引进的品种。

王艳红:江苏金坛三星村出土了一种蚕图腾“钺柄骨蚕”,是一种古代的礼器,我们陕西石泉县池河镇也出土了“鎏金铜蚕”,两地的蚕桑文化是一脉相承交相辉映的,现在我们又通过“苏陕协作”的产业扶贫来推动两地蚕桑产业的发展,带动两地百姓共奔小康。

事实上,随着整个商业市场对私域认知越来越成熟,从虚无缥缈的概念落到了实地,私域流量迅速升级、落地形成了新玩法、新组合,大量的企业在疫情黑暗中摸索出私域流量运营的方法论。 

此外,格力电器还提到,近期网络上存在恶意诽谤、贬损格力商誉的虚假报道,把标书中的一处资料整理错误说成虚标,大肆传播,利用此次事件恶意诽谤攻击格力,经调查,系广东某某同行企业所为,对此格力将保留追究其法律责任的权利。(中新经纬APP)

如今,中国餐饮行业经过几十年的高速发展,已经进入以数字化为推手向管理要效益的历史新阶段。未来的餐饮不仅仅需要经营好线下的门店业务,还需要加大线上业务的拓展。

但是,在线上外卖趋于常态时,外卖平台的高费用又成为了行业新的痛点。微盟智慧餐饮总裁白昱指出一个现实,当前外卖平台平均扣点加营销和各种费用已经超过25%以上,由于扣点过高,平台与商家之间很难形成共赢的关系,餐企的生意被中心化平台牢牢裹挟,难以获得合理的盈利。

罗马不是一天建成的,餐饮企业转型也非一朝一夕之事,但“三店一体,私域运营”今天或许是一个新模式,但明天或许就有可能成为标配,如果认识不到这一点,企业必将会被时代淘汰。

石泉县地处秦巴山区腹地,属国家秦巴连片扶贫开发重点县。虽然家家户户世代养蚕,可在养蚕技术、设施条件等方面还相对薄弱。

许家冲村乡村颜值提升,环境面貌焕然一新 张国荣 摄

在这种情况下,想到一个创新想法:烤串因为做外卖效果不太好,那能不能让消费者自己在家烤串呢?尽管这看似不现实,但是面对疫情,只能这么做了。同时,丰茂烤串想到之前开发的新品,专门为家庭做的小型电烤炉,便进行了尝试。

三峡移民将自建房改成民宿,吃上了“旅游饭”。张国荣 摄

面对上述现状,餐饮企业最好的途径就是转向数字化。也可以说,是消费需求的变化和市场现状,倒逼着企业不得不进行数字化转型。 

与此同时,众多的餐饮企业,在构建小程序、商城以及收银时,会选择不同公司的不同产品,很难形成有效的协同,这也间接导致流量无法融合起来。

如何运营私域流量最为关键 

金秋十月,“三峡坝头库首第一村”许家冲村迎来了一批又一批游客和研学团队,乡村游持续火爆。

从操作的角度去看,这件事情看上去很复杂。但是整个活动25天时间里,为丰茂烤串拉动2000万的储值,送出1万多台炉子。

因此,微盟智慧餐饮解决方案不仅帮助商家搭建起会员体系,还通过系统的运营完成对会员数据的分析,全方位助力商家将基于“三店一体”的私域运营实施到位。 

白昱也指出,所谓的三店一体就是将堂食、会员外卖、会员商城这三店整合到一起,用一套体系系统来支撑,将系统数据以及运营一体化,从而让让商家的私域流量价值最大化。

尤其是后疫情时代,餐饮企业的未来必然是向数字化、精细化发展,而微盟智慧餐饮“三店一体”模式无疑丰富了餐饮业的数字化链路,以一体化的SaaS解决方案赋能餐饮企业数字化升级。白昱坦言:“餐饮企业一定要用数字化武装自己,让精细化管理成为企业发展的基石。”

作为微盟智慧餐饮的合作伙伴,呷哺呷哺就以商家的视角分享了“三店一体”的实践经验。呷哺呷哺集团副总裁张东表示,通过与微盟智慧餐饮的合作,呷哺呷哺实现了全渠道会员数据的一体化管理,构建了基于私域流量的“三店一体”新模式。在后疫情时代,会员消费占比高达总收入的43%,最高单月储值金额超1亿元。

中国移动采购与招标网截图

丰茂烤串总经理周兆海介绍道,丰茂烤串从年初开始,全国50多家门店全部停业,每个月却要支付1000多万的人员工资和1000多万的房租,对于企业的压力可想而知。他们面临的情况就是上边所说的两种现状:一,没有客人;二,没有生意。

声明表示,针对中国移动的反馈,经内部核查,该事件系格力区域经销商项目组投标人员在提交申报业绩证明材料时,把公司中标的“华为团泊洼8号地块工业项目(一期)”当作“华为团泊洼8号地块工业IDC项目(一期)”整理申报。属申报过程中的材料整理失误,并非目前网络所传为了达到中标目的虚标技术参数、虚标能效参数的行为。

对此,格力电器4日凌晨发布声明称,2月29日,中国移动完成格力提交的申报信息核查并公示,3天公示期间未有异议。3月11日,中国移动发布“中标候选人公示”,格力位列其中,公示期5天。3月14日,中国移动反馈收到投诉,指出2月29日公示格力电器的申报材料中存在问题,具体为标书中要求的33份业绩证明材料其中1份关于项目的描述有误。6月1日,中国移动公告,指出格力本次采购项目中存在问题,并作出取消中标资格等处罚。